SHOP
RotPot Kit – Startset + Refill
RotPot Kit startset + refill – alles om direct te starten met fermenteren
Met deze RotPot Kit startset + refill heb je alles in huis om zelf aan de slag te gaan met fermenteren. Je kiest je favoriete RotPot Kit en ontvangt daarbij een extra refill van dezelfde of een andere kruidenmix, voor een voordelige combiprijs. Zo maak je meteen een tweede batch en hergebruik je de pot direct.
Wat zit er in de set?
- Een glazen fermentatiepot met waterslot of kaasdoek
- Een duidelijk recept om direct te beginnen
- De bijpassende kruidenmix die hoort bij het recept
- Een extra refill-kruidenmix naar keuze
Waarom kiezen voor deze combiset?
- Voordeliger dan kit en refill los kopen
- Herbruikbare, hoogwaardige glazen pot
- Geschikt voor beginners én ervaren fermenteerders
- Zelf verse kimchi, zuurkool, mosterd of bubbels maken
Klaar om te beginnen? Kies hierboven je variant en refill en bestel jouw RotPot Kit startset + refill vandaag nog.
BREID JE KIT UIT MET:
RotPot Kit – Startset + Refill
STARTSET + 1 NAVULLING
€35,-
ALLE ROTPOT KITS
Verzending
NL: € 6,95
BE: € 8,95
Of gratis afhalen in Rotterdam (Coolhaven 148A, Delfshaven).
Binnen 1-3 werkdagen in huis.
ASSORTIMENT
Met fermentatie kun je eindeloos variëren en valt er veel te ontdekken. Kies je RotPot-kit en breid deze daarna uit met één van de Add-ons. De add-on doosjes bevatten een recept en kruidenmix en passen door je brievenbus.
RotPot Mosterd
Fermenteer je eigen mosterd. Frans, Zeeuws of Zaans? Grof of juist heel fijn? Jij bepaalt!
RotPot Desem
De complete starterkit om zelf desembrood te bakken. Jij voegt alleen water, meel en liefde toe.
RotPot Kimchi
Move over sambal! Dit licht pittige Koreaanse bijgerecht is ongepas-teuriseerd het lekkerst en een ware immuun-booster uit eigen keuken.
RotPot Kraut
Met fermentatie maak je zuurkool van witte kool. Maar dan knapperiger, frisser en stoerder. Kraut dus.
Moestuin-pickles a.k.a. RotPot XL
Fermenteer de oogst uit je moestuin tot knapperige Giardiniera of andere gemengde groentepickles.
Add-on Gember
Brouw zelf dit pittige gemberbier. Lekkerder ga je hem trouwens ook nergens anders vinden.
Refill Krautmix
Maak nogmaals die lekkere kraut met de kruidenzoutmix en volg het recept op de RotPot-doos.
Refill Kimchimix
Maak die lekkere kimchi opnieuw! Zelf nog 15 gram zeezout toevoegen, instructies op de kimchi-kit-doos.
Refill Bubbelmix
Brouw nog een keer die heerlijke appelbubbels met de Bubbelmix!
Refill Mosterdmix
Maak nogmaals die lekkere mosterd met de Milde Mosterdmix. Volg het recept op de RotPot-doos.
RotLog
Leg je fermentatie-avonturen vast en verbeter je techniek én je resultaten met het unieke RotLog Fermentatielogboek.
Veelgestelde vragen over de RotPot fermentatiekit
Is de RotPot een fermentatiepot met waterslot?
De RotPot is een glazen fermentatiepot met waterslot wanneer nodig voor het proces. Het waterslot zorgt ervoor dat koolzuurgas kan ontsnappen terwijl zuurstof buiten blijft. Dit maakt de pot zeer geschikt voor het veilig fermenteren van kimchi, zuurkool en andere groenten. RotPot Bubbels heeft een kaasdoek in plaats van een waterslot: we willen in dit proces juist wél lucht.
Is de RotPot fermenteerpot geschikt voor beginners?
Ja. De RotPot fermentatiekit is speciaal ontwikkeld voor beginners. Dankzij de duidelijke handleiding, de extra tools zoals het waterslot en het bijgeleverde kruidenmengsel kun je zonder voorkennis zelf fermenteren. Wij noemen het een workshop in-een-doosje.
Hoe groot is de RotPot fermentatiepot?
De RotPot heeft een inhoud van 1 liter, wat perfect is voor kleine tot middelgrote batches kimchi of andere groentefermentaties. Er is ook een RotPot van 2,7 liter verkrijgbaar: de RotPot Moestuinpickles!
Wat is het voordeel van een fermentatiepot met waterslot?
Een fermentatiepot met waterslot voorkomt schimmelvorming en ongewenste bacteriën doordat er geen zuurstof bij de groenten kan komen. Dit zorgt voor een stabiele en betrouwbare fermentatie, ook als je weinig ervaring hebt.
Wat is het verschil tussen de RotPot en een traditionele zuurkoolpot?
Een traditionele zuurkoolpot is vaak groot en gemaakt van keramiek. De RotPot is een compacte glazen fermentatiepot met waterslot, ideaal voor kleinere hoeveelheden en voor gebruik in een gewone keuken.
Moet ik de RotPot uitkoken?
Nee. Schoonmaken met een heet sopje is voldoende. Uitkoken is niet nodig en de deksels zijn hier niet tegen bestand.
Hoe lang duurt het fermenteren in de RotPot?
Afhankelijk van temperatuur en smaakvoorkeur duurt het fermenteren in de RotPot van 4 dagen tot meerdere maanden.
Kun je de RotPot opnieuw gebruiken?
Ja, de RotPot is als fermenteerpot opnieuw te gebruiken voor al je fermentaties.