Fermenteerpot met kruidenmix
Succesvol fermenteren thuis. Met RotPot wordt fermenteren eenvoudig en leuk. Alles zit in de doos.
Kruidenmix met de juiste verhoudingen
Stappenplan op de doos
Persoonlijke hulplijn via WhatsApp
Herbruikbare fermentatiepot
Over RotPot
RotPot is ontstaan uit liefde voor gezond en duurzaam eten. Daarbij ontdekte ik fermentatie als krachtig hulpmiddel. Hoewel de kunst van het fermenteren bijna verloren was gegaan, zag ik alleen maar voordelen. Toen besloot ik: iedereen zou moeten kunnen fermenteren!
Minder voedselverspilling
Ondersteunt het immuunsysteem
Hogere voedingswaarde
Meer smaak
Mijn doel is fermenteren zo makkelijk mogelijk te maken. Fool proof. Met de complete kit, inclusief glazen fermenteerpot met waterslot en kruidenmix, kan het bijna niet misgaan. Vind je het toch wat spannend of kom je er niet uit? Klik op Fermentatie-EHBO. Dan help ik je via Whatsapp verder.
Belangrijkste Kenmerken van RotPot
Ontdek wat onze RotPot kit uniek maakt en waarom het de perfecte keuze is voor thuisfermentatie.
Kruidenmix met de juiste verhoudingen
De kruidenmix zorgt voor de juiste zout- en kruidenverhouding. Dat is de belangrijkste reden waarom de meeste fermentaties mislukken. Met RotPot klopt de basis meteen.
Stappenplan op de doos
Het stappenplan staat op de zijkant van de doos. Je hoeft niets op te zoeken. Van begin tot einde weet je precies wat je doet en wanneer.
Waterslot of kaasdoek
Elk recept vraagt om ander fermenteermateriaal. Elke RotPot kit bevat precies wat bij het recept past: een waterslot voor anaërobe fermentatie of een kaasdoek voor aërobe bereiding.
Glazen Fermentatiepot
De glazen Weckpot is herbruikbaar, makkelijk schoon te maken en gaat een leven lang mee. Voor kimchi, zuurkool, mosterd en meer.
Persoonlijke hulplijn via WhatsApp
Loop je ergens vast? Stuur een berichtje via de WhatsApp EHBO-knop op de website. Ik help je direct verder. Lukt het toch niet, dan krijg je kosteloos een nieuwe kruidenmix.
Hoe gebruik je de RotPot?
Bekijk de video om te leren hoe je de RotPot kit kunt gebruiken voor het maken van heerlijke gefermenteerde kimchi. Of scroll verder naar rechts voor de andere varianten.
Veelgestelde vragen over Fermenteren
Wat is fermenteren?
Fermenteren is een natuurlijk proces waarbij micro-organismen zoals bacteriën en gisten suikers omzetten in zuren, gassen of alcohol. Het wordt gebruikt om voedsel te conserveren en de smaak te verbeteren.
Hoe gebruik ik de RotPot kit?
De RotPot kit bevat alles wat je nodig hebt om te beginnen met fermenteren. Volg de meegeleverde instructies voor het beste resultaat.
Hoe lang duurt het fermentatieproces?
De duur van het fermentatieproces varieert afhankelijk van het type product dat je maakt. Het kan variëren van enkele dagen tot enkele weken.
Welke ingrediënten kan ik fermenteren?
Je kunt een breed scala aan groenten en fruit fermenteren, zoals kool, wortels, en appels. Experimenteer met verschillende combinaties voor unieke smaken.
Zijn gefermenteerde producten gezond?
Ja, gefermenteerde producten zijn rijk aan probiotica, die gunstig zijn voor de darmgezondheid en het immuunsysteem.
Hoe bewaar ik mijn gefermenteerde producten?
Na het fermenteren kun je de producten in de koelkast bewaren om het fermentatieproces te vertragen en de smaak te behouden.
Kan ik de RotPot kit hergebruiken?
Ja, de RotPot kit is herbruikbaar. Zorg ervoor dat je de pot en accessoires goed reinigt na elk gebruik.
Wat moet ik doen als mijn fermentatie mislukt?
Als je fermentatie mislukt, controleer dan of je de juiste hoeveelheden en technieken hebt gebruikt. Probeer het opnieuw met verse ingrediënten.
Waarom bubbelt mijn fermentatie?
Bubbelen is een normaal onderdeel van het fermentatieproces en duidt op de productie van kooldioxide door de micro-organismen.
Fermentatie Workshops
Wil je graag meer leren over fermenteren? Bekijk het workshopaanbod in het thuishonk van RotPot in Rotterdam en meld je aan via Keukenboeren.nl.
het is een cadeau voor een kook vriend, die gaat daar blij mee zijn, echt leuk om te geven.
Super fijne kit, snel en goed verzonden. Leuk als kerstcadeau.
Alles bij elkaar inclusief ‘receptje’ op de doos
Snelle levering. Mooi compleet pakket waar je alleen nog maar de verse ingrediënten aan toe hoeft te voegen.
Heb zelf alleen de sojasaus vervangen door vissaus, omdat ik dat vaker zag in de traditionele recepten en ik er natuurlijk ook een groot fan van ben.
Al met al een mooie stevige pot, waar ik zo te zien nog veel plezier van ga hebben en ik ook zeker andere mooie recepten mee ga maken.
Robert N. (geverifieerde eigenaar) –
Leuk verjaardagscadeau! Netjes op tijd en goed verzorgd.