Ontdek de Kunst van Fermenteren met RotPot
Met RotPot wordt fermenteren thuis eenvoudig en leuk. Begin vandaag nog met je eigen fermentatie-avontuur!
Eenvoudig Thuis Fermenteren
Inclusief Kruidenmix
Duidelijke Instructies
Herbruikbare fermentatiepot
Over RotPot
RotPot is ontstaan uit liefde voor gezond en duurzaam eten. Daarbij ontdekte ik fermentatie als krachtig hulpmiddel. Hoewel de kunst van het fermenteren bijna verloren was gegaan, zag ik alleen maar voordelen! Ik begon met het geven van workshops en zag de positieve impact van fermentatie op de gezondheid en het welzijn van de deelnemers. Toen besloot ik: iedereen zou moeten kunnen fermenteren!
Minder voedselverspilling
Ondersteunt het immuunsysteem
Hogere voedingswaarde
Meer smaak
Mijn missie is om iedereen de kans te geven om zelf te leren fermenteren. Met de complete kit, inclusief glazen pot met waterslot en kruidenmix, maak ik fermenteren toegankelijk voor beginners. Omdat de pot steeds herbruikbaar is kun je thuis experimenteren met verschillende smaken en ingrediënten.
Vind je het toch wat spannend of kom je er niet uit? Dan help ik je via Whatsapp verder.
Belangrijkste Kenmerken van RotPot
Ontdek wat onze RotPot kit uniek maakt en waarom het de perfecte keuze is voor thuisfermentatie.
Inclusief Kruidenmix
Elke kit wordt geleverd met een zorgvuldig samengestelde kruidenmix. De verse ingredienten voeg je zelf toe.
Duidelijke Recepten
Volg onze stap-voor-stap recepten voor heerlijke en succesvolle fermentaties, zelfs als je een beginner bent.
Waterslot of kaasdoek
Inclusief bacteriecultuur, kaasdoek, pH-stripje óf waterslot. De extra tools zijn afhankelijk van het recept en verschillen per kit.
Glazen Fermentatiepot
De hoogwaardige glazen Weckpot is perfect voor het fermenteren van verschillende gerechten, van kimchi tot zuurkool.
Hoe gebruik je de RotPot?
Bekijk de video om te leren hoe je de RotPot kit kunt gebruiken voor het maken van heerlijke gefermenteerde kimchi. Of scroll verder naar rechts voor de andere varianten.
Veelgestelde Vragen over Fermenteren
Wat is fermenteren?
Fermenteren is een natuurlijk proces waarbij micro-organismen zoals bacteriën en gisten suikers omzetten in zuren, gassen of alcohol. Het wordt gebruikt om voedsel te conserveren en de smaak te verbeteren.
Hoe gebruik ik de RotPot kit?
De RotPot kit bevat alles wat je nodig hebt om te beginnen met fermenteren. Volg de meegeleverde instructies voor het beste resultaat.
Hoe lang duurt het fermentatieproces?
De duur van het fermentatieproces varieert afhankelijk van het type product dat je maakt. Het kan variëren van enkele dagen tot enkele weken.
Welke ingrediënten kan ik fermenteren?
Je kunt een breed scala aan groenten en fruit fermenteren, zoals kool, wortels, en appels. Experimenteer met verschillende combinaties voor unieke smaken.
Zijn gefermenteerde producten gezond?
Ja, gefermenteerde producten zijn rijk aan probiotica, die gunstig zijn voor de darmgezondheid en het immuunsysteem.
Hoe bewaar ik mijn gefermenteerde producten?
Na het fermenteren kun je de producten in de koelkast bewaren om het fermentatieproces te vertragen en de smaak te behouden.
Kan ik de RotPot kit hergebruiken?
Ja, de RotPot kit is herbruikbaar. Zorg ervoor dat je de pot en accessoires goed reinigt na elk gebruik.
Wat moet ik doen als mijn fermentatie mislukt?
Als je fermentatie mislukt, controleer dan of je de juiste hoeveelheden en technieken hebt gebruikt. Probeer het opnieuw met verse ingrediënten.
Waarom bubbelt mijn fermentatie?
Bubbelen is een normaal onderdeel van het fermentatieproces en duidt op de productie van kooldioxide door de micro-organismen.
Fermentatie Workshops
Wil je graag meer leren over fermenteren? Bekijk het workshopaanbod in het thuishonk van RotPot in Rotterdam en meld je aan via Keukenboeren.nl.
het is een cadeau voor een kook vriend, die gaat daar blij mee zijn, echt leuk om te geven.
Super fijne kit, snel en goed verzonden. Leuk als kerstcadeau.
Alles bij elkaar inclusief ‘receptje’ op de doos
Snelle levering. Mooi compleet pakket waar je alleen nog maar de verse ingrediënten aan toe hoeft te voegen.
Heb zelf alleen de sojasaus vervangen door vissaus, omdat ik dat vaker zag in de traditionele recepten en ik er natuurlijk ook een groot fan van ben.
Al met al een mooie stevige pot, waar ik zo te zien nog veel plezier van ga hebben en ik ook zeker andere mooie recepten mee ga maken.
Robert N. (geverifieerde eigenaar) –
Leuk verjaardagscadeau! Netjes op tijd en goed verzorgd.